高等遊民前夜

日記と考え事・雑感のログ

2021-12-23から1日間の記事一覧

アイユタカ

木曜日。帰宅すると父方の実家から段ボールいっぱいのじゃがいもが届いていた。アイユタカという品種で、ねっとりとした食感が特徴的なやわらかい芋だ。メークインと男爵の中間みたいな。長崎はアイユタカの生産が盛んらしい。 今日はシンプルに蒸した芋にバ…